Al sudoeste de la provincia de Zamora, en la comarca conocida como Tierra del Vino, se extienden las 800 ha de la finca Dehesa la Granja. La bodega se erige en una hacienda al más puro estilo de las dehesas castellanas, donde se cultiva 120ha de viñedo de la variedad Tempranillo.
Las uvas de Millenium proceden de Viña Alta, donde Familia Fernández Rivera plantó sus primeras cepas a finales de los años 60 y principios de los 70. Se encuentra a una altitud de más de 800 metros.
BODEGA: El Vínculo MARCA: El Vínculo Crianza GRADO: 15% vol VARIEDAD: 100% Tempranillo CATA VISTA: Color granate con borde rubí, limpio y brillante. NARIZ: Elegante en nariz destacando la fruta negra madura como las ciruelas, guindas y kirsch. Notas de vainilla, frutos secos tostados, café y un toque balsámico. BOCA:Entrada agradable con paso por boca untuoso. Con tanino...
BODEGA: El Vínculo MARCA: El Vínculo Reserva GRADO: 15,5% vol VARIEDAD: 100% tempranillo CATA VISTA: Color granate con ribete rubí, limpio y brillante. NARIZ: Aroma profundo de frutas negras mezcladas con regaliz. Aparecen notas golosas de vainilla y torrefactos gracias a su estancia en barrica de roble americano. BOCA:Entrada afrutada con un primer encuentro de fruta negra dando...
La bodega El Vínculo es fruto de una vieja idea, elaborar un gran vino en La Mancha. Tras recorrer la región se encontraron excelentes cepas de uva Tempranillo, bien aclimatadas a las condiciones locales. Una vez consolidada la elaboración de los Tintos, la bodega elabora un vino blanco con una variedad muy especial y casi olvidada, la Airén, la uva blanca autóctona de La Mancha. La primera añada fue el 2007, elaborado con uva procedente de Paraje la Golosa.
En la denominada Tierra del Vino zamorana, Familia Fernández Rivera, plantó cepas de la variedad Tempranillo que procedían de Condado de Haza, rehabilitó una antigua bodega, que cuenta con una cava subterránea de más de tres siglos de antigüedad donde los vinos se crían en un ambiente inmejorable.
En la denominada Tierra del Vino zamorana, Familia Fernández Rivera , plantó cepas de la variedad Tempranillo que procedían de Condado de Haza, rehabilitó una antigua bodega, que cuenta con una cava subterránea de más de tres siglos de antigüedad donde los vinos se crían en un ambiente inmejorable.
Calificado con 93 puntos por James Suckling.
Un vino elaborado en la finca zamorana de Alejandro Fernández, Dehesa La Granja. Un tinto reserva especial, elaborado de forma artesanal a partir de uva tempranillo, con una equilibrada crianza de 24 meses en barricas de roble americano y afinado un año más en botella. De elaboración limitada, destaca por su intensidad de matices a fruta madura.
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