Dehesa La Granja 2019 - Tienda vino & gourmet Familia Fernández Rivera

10% de descuento con el cupón #DISFRUTADELBUENVINO.
Envío gratuito a Península comprando la Selección Especial de Condado de Haza y 20 aldeas

Dehesa La Granja 2019 eco

Dehesa La Granja 2019

1
9,92
IVA Incluido
9,92
IVA Incluido

9,92€ / Unidad

Envío: Tienda Vino & Gourmet

Compruebe gastos de envío al finalizar su compra

En la denominada Tierra del Vino zamorana, Familia Fernández Rivera, plantó cepas de la variedad Tempranillo que procedían de Condado de Haza, rehabilitó una antigua bodega, que cuenta con una cava subterránea de más de tres siglos de antigüedad donde los vinos se crían en un ambiente inmejorable.

Descripción

BODEGA: Dehesa la Granja

MARCA: Dehesa la Granja

GRADO: 14,5% vol

VARIEDAD: 100% Tempranillo

CATA

VISTA: Vino tinto limpio y brillante, color rojo rubí intenso.

NARIZ: En nariz presenta una intensidad alta con presencia a fruta roja, cereza y aromas tostados y torrefactos.

BOCA: Entrada sabrosa y afrutada, en boca es un vino con recuerdos a regaliz con torrefactos tipo tofe y vainilla, tiene la acidez bien marcada y un tanino presente que le da volumen y persistencia en boca.
Retrogusto con persistencia de fruta roja intensa. Madera muy bien integrada con notas propias de la crianza en roble americano, sobre todo vainilla y tostados.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 14ºC – 16ºC.

CONSUMO: Óptimo desde el momento de la compra.

MARIDAJE: Arroces, carnes a la brasa, pescados rojos, quesos y chocolate.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

DESCRIPCIÓN: Viñedos situados al sudoeste de la provincia de Zamora, en la finca Dehesa la Granja, con un total de 800 hectáreas de cultivo, dedicadas a la ganadería y cultivos diversos de los cuales 100 hectáreas son de viñedo.

EDAD: Media de 20 años.

SUELO: Formado por sedimentos de areniscas, arcillas y puding de calizas, que en superficie originan suelos calizos. Se alternan materiales limosos a areniscos de grano grueso y fino.
Altitud del viñedo – 700-750m.

CLIMA: El año comenzó con un invierno de temperaturas normales, que dio paso a una primavera suave, con alguna helada en el mes de mayo, tan leve, que no tuvo mayores consecuencias para las viñas.
2019 fue un año seco, sobre todo durante la primavera y el verano, coincidiendo con el ciclo vegetativo, lo que marcó el desarrollo de las plantas, así como el tamaño de racimos y uvas.
Las temperaturas durante el verano vinieron marcadas por valores extremos, asociados a olas de calor que se repitieron durante los meses junio, julio y agosto.
Todas estas circunstancias condicionaron tanto la cantidad, como la fecha de vendimia, la cosecha fue muy corta y vino con cierto adelanto, pero la uva recogida fue de excelente calidad, calidad que se ve relejada en los vinos de la añada.

ENVEJECIMIENTO: Mínimo 12 meses en barrica de roble americano y resto en botella hasta su salida al mercado.

Carrito de la compra

El carrito está vacío

           

Utiliza el cupón #DISFRUTADELBUENVINO y consigue tu descuento