AF 2020

7,99

Un vino elaborado en la finca zamorana de Alejandro Fernández, Dehesa La Granja. Un tinto reserva especial, elaborado de forma artesanal a partir de uva tempranillo, con una equilibrada crianza de 24 meses en barricas de roble americano y afinado un año más en botella. De elaboración limitada, destaca por su intensidad de matices a fruta madura.

FICHA

BODEGA Dehesa La Granja
GRADO 14.5% vol.alc
VARIEDAD 100% Tempranillo

VISTA

Vino tinto limpio y brillante, color rojo rubí intenso.

NARIZ

Nariz compleja. La fruta negra, como la mora, los torrefactos y el regaliz predominan sobre el aroma a vainilla y los toques balsámicos.

BOCA

Aromas a arándano negro, mora y café tostado. Cuerpo bien estructurado con
tanino presente. Post-gusto medio, con toques de torrefacto, vainilla, regaliz…
En definitiva, un vino muy equilibrado.

TEMPERATURA DE SERVICIO

14ºC – 16ºC

CONSUMO

Óptimo desde el momento de la compra.

MARIDAJE

Ideal para acompañar arroces, carnes a la brasa, pescados rojos, quesos y chocolate.

DESCRIPCIÓN

Viñedos situados al sudoeste de la provincia de Zamora, en la finca Dehesa La Granja, con un total de 800 hectáreas de cultivo dedicadas a la ganadería y cultivos de cereal y garbanzos.

SUELO

Formado por sedimentos de areniscas, arcillas y calizas.

CLIMA

Continental extremo.

ENVEJECIMIENTO

Mínimo 15 meses en barrica de roble americano y resto en botella hasta su salida al mercado.

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